珊蒂愛生活

初衷小鹿原本在市政府站1號出口附近，最近搬家囉。

新地點的透明玻璃加上院子，讓人覺得很開闊。

有提供開水或是氣泡水

鑄鐵鍋導熱快又有保溫的功能

餐具、衛生紙都在抽屜內，覺得很有質感

加了水後發泡的溼紙巾

每份套餐均含一份前菜、主菜盤、副食、甜點，低消一人為450元，均收一成服務費。

前菜的蝦子、干貝都很新鮮，番茄超甜。

菜盤

幾乎都是生鮮蔬菜，沒有一堆的火鍋料充斥。

另外索取的生辣椒，很辣唷，請酌量使用。

板腱 590元

肩胛中心部位，油理含量較少，肉理中間帶有嫩筋，軟中略有嚼勁。還附了一小碟的松露，瞬間覺得高級很多。

黑毛豬梅花 550元

肩胛的上端部位，內理中呈現出大理石紋般的油理，口感軟嫩帶有彈性且不油膩。

牛小排980元

前胸肋骨部位，肉理與油理分布均勻，油理分布如雪花狀，口感富有彈性，軟嫩香甜，建議熟度7分熟。

副餐拉麵，吃起來感覺像是油麵。

甜點 檸檬蛋糕、奶酪都非常好吃，如果有飯後咖啡可以搭配就更完美了。

初衷小鹿的價位比一般火鍋店高，但是品質非常好、服務生態度也都很有禮貌，

看到菜單上的一段話......

最令我難忘的，始終是你。

當我滿懷著熱情攀上夢想的山峰，最美的風景，是你。

當我全神貫注地追求天然食材，最暖的陪伴，是你。

回想自己的原點: 土壤長著單純的青草，小溪流著原味的沁涼。

我試著撫觸食材的原貌，無須理由，就是喜歡它原本單純的樣子。

人生這趟旅程，我堅信，絕對不會將你遺忘。

大家都出社會這麼久了，是否常常忘記自己的初衷是什麼呢?

你追求的是物質的生活? 還是精神的充實呢? 不妨放慢腳步好好想想。

初衷小鹿

地址:  台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號 

電話: 02 -2765 -0998