一間不起眼的小店沒有華麗裝潢,用餐環境乾淨,服務生也很親切。
昌吉紅燒炖鰻 地址 大同區昌吉街51號
招牌是 紅燒鰻(湯) 漲價了
魚肉雖然先炸過,但是吃不出來任何油膩感,肉質軟嫩、湯汁帶有一點中藥的清香,再加上高麗菜的鮮甜,整碗喝起來CP值很高
湯的部分可以續加,魚肉也可以選擇喜歡的部位
魚卵 外表煎的焦香 厚度誠意十足
看起來不起眼的炒米粉,吃起來令人驚艷又便宜
沙拉魚卵和乾煎的魚卵比較之下,略顯失色
吃完紅燒炖鰻已經八分飽了,朋友說對面的昌吉豬血湯很好吃!!!!
於是我們一個中午挑戰兩間小吃,肚子簡直撐壞了。
紅昌吉 地址:台北市昌吉街46號
醬料區維持得很乾淨
豬血湯分量十足
豬血Q嫩、大腸入味,湯的部分可以續加
豬皮也滷得很入味
豆皮
油豆腐
兩間都很好吃,客人也都很多,但是一次吃一間就好,別像我們一次挑戰兩間。(摸肚)
紅燒炖鰻 台北市昌吉街51號 02-2592-7085
紅昌吉 台北市昌吉街46號 02-2596-1640
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