珊蒂愛生活

雞家莊是一家已有四十餘年歷史的台菜餐廳，創辦人李雪玉女士早年在台北市後車站販賣雞肉，

因此為雞家莊奠定了良好的基礎，招牌菜有:三味雞,雞家豆腐,沙茶豬心,木耳水血....等。

用餐環境很乾淨

螺肉蒜鍋 880元

這是一到經典的古早味酒家菜，由螺肉、魷魚、肉絲、芹菜、蒜組成。

由來有多種說法，第一種說法是早期家家家戶戶多會採買一些乾貨來保存，待逢年過節時再拿出來食用，

但當時冰存食物不方便，乾魷魚就成為最佳選擇。據說魷魚螺肉蒜是由魷魚蒜鍋衍生而來的，

早年鮑魚罐頭不是人人都買的起，但螺肉罐頭一般人尚有能力買，

因此有人就試著將螺肉罐頭倒入魷魚蒜鍋中，發現味道相當甘甜美味而流傳至今。

第二種說法是早年日本人在臺灣開設一些分公司，由於福利好，時常會分配一些民生用品或是罐頭給員工，

於是有員工就將拿到的螺肉罐頭委請店家幫忙烹調，因此有了這道名菜。

第三種說法則是以前臺灣北投地區有一家溫泉會館，曾有幾名客人寫下一些食材交給主廚烹煮，

沒想到風味特好，廚師就將此菜列為店內菜單，流傳多年並經改良而成為現今所知的魷魚螺肉蒜。

 

肥美的螺肉

三味雞680元

三種口味我吃起來都一樣，分不出差別

扁魚白菜280元

沙茶豬心 420元

豬心口感很好，搭配了沙茶、芥藍菜很適合

菜圃蛋198元

蛋煎的有點老

炒絲瓜298元

絲瓜很鮮嫩

乾煎虱目魚

煎得有點乾，魚刺很多

雞飯 

以人頭計算的，一人50元，不限碗數。

有股淡淡的雞香味，好吃到忘記拍照了，如果不是要減肥，我真的想很吃3碗。

布丁

非常令人驚豔的飯後甜點，雞蛋味道很充足，搭配甜味適中的焦糖，比起很多甜點店的布丁還要好吃。

可以外帶唷 一顆120元

雞家莊的價位偏高，但是能吃到道地的台灣菜，以及餐環境和許多細節都有用心，值得再來一次。

環境★★★★

食物★★★★★

服務★★★★

價位★★

雞家莊 六條店

地址: 台北市中山區中山北路一段105巷9號 

電話:02-2541-8261

營業時間: 週一~週日 11:00~22:00