祥和蔬食精緻料理的招牌菜有清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐、乾扁四季豆、三杯猴頭菇...等，味道完全不清淡又符合台灣人口味的素食餐廳。
場地整體而言乾淨舒適，還有一間可以容納12人左右的包廂，是聚餐的好地方。
因為鄰近善導寺，常常有師父來用餐。
附近有很多公家機關，中午用餐時間也常常客滿，建議預先訂位。
週一~週五的商業午餐，對於只有2個人去用餐時，是很貼心的服務。
而且每套200元，和附近簡餐店比較起來，算是便宜又好吃的!
清蒸臭豆腐 S300元 L400元
麻辣臭豆腐 250元
清炒高麗菜 200元
塔香脆腸 350元
涼拌川木耳 220元
炒檳榔花 250元
塔香茄腸煲 280元
鹽酥秀珍菇 260元
鹽酥雞丁220元
松柏長青220元
麻辣拌麵160元
酸菜白菜炒素牛肉260元
蟹黃燴絲瓜
招待的驢打滾
地點位於台北喜來登飯店後方，附近不好停車，建議搭乘捷運至善導寺站2號出口
祥和蔬食精緻料理
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
電話:02-2357-0377
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00
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